Pudim de Chocolate Caramelizado

Gente, achei essa receita, e quis mostrar pra vocês. É uma receita muito fácil de fazer e fica uma delícia. Você só tem que misturar e colocar no micro-ondas!

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
2 latas (a mesma medida) de leite
4 ovos
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher rasa (sobremesa) de amido de milho

Caramelo:

6 Colheres (Sopa) de Açúcar
6 Colheres (Sopa) de Água

Modo de Fazer:
Misture o açúcar e a água na fôrma refratária de anel. Leve ao micro-ondas por 6 a 8 minutos, até dourar. Espalhe o caramelo e aguarde esfriar completamente. Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque na fôrma de anel já caramelizada. Leve ao micro-ondas por 12 a 13 minutos na potência alta. Desenforme depois de frio e leve para gelar.

Simples, e delicioso =9 ! Experimentem... aposto que vão gostar.